الالياف الغذائية.. ألياف قابلة للذوبان في الماء. ألياف لا تذوب في الماء

الألياف هي مادة توجد في الاطعمة النباتية.

وتقسم إلى نوعين:

** الياف قابلة للذوبان في الماء Soluble Fiber

** الياف لا تذوب في الماء Insoluble Fiber