تحضير سلطة البقلة.. نضع كمية الروب (اللبن) المطلوبة ونضيف إليها البقلة المغسولة وسن الثوم المدقوق ورشة ملح والنعناع المجفف

المقادير:

** 2 باقة بقلة.

** 1 سن ثوم.

** ملح.

** 1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف.

** روب حسب الرغبة (لبن).

الطريقة:

1- في وعاء نضع كمية الروب (اللبن) المطلوبة ونضيف إليها البقلة المغسولة وسن الثوم المدقوق ورشة ملح والنعناع المجفف.

2- بعد الخلط بالملعقة يقدم ويوضع فوقه بعض قطع الثلج للتبريد والتزيين إذا رغبتم.