سلطة شهية المذاق تقدم مع السمك غالباً
المقادير:
- علبة تونة صغيرة الحجم نزيل الماء منها
- علبة ذرة صغيرة الحجم نغسلها ونصفيها
- عصير نصف ليمونة
- ثلاث ملاعق كبيرة مايونيز
- نصف ملعقة كبيرة ملح
- ملعقتين كبيرتين زيت
- خس من أجل التقديم
الطريقة:
1- نقوم بسلق الرز مع نصف ملعقة الملح والزيت لمدة 20 دقيقة مع مراعاة نوعية الرز. بعدها نسكب ماء بارد على الرز ونصفيه.
2- في صحن كبير نضع الرز ونضيف عليه الذرة والتونة وعصير الليمون والمايونيز ونخلطهم جيداً.
3- نأخذ صحن التقديم ونصفف فيه أوراق الخس ونضع الرز فوقه، تقدم باردة وبألف صحة وعافية.
التسميات
سلطة