طبق لذيذ وسهل التحضير بس شوي دسم.
المقادير:
* 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم ومقطعة أصابع بسماكة 1 سم.
* 2\1 كوب ماء مغلي.
* 1 مكعب خلاصة مرقة الدجاج.
* 1 ملعقة طعام عسل.
* 4\1 لتر كريمة.
* جبن موزاريلا.
الطريقة:
1- يصف البطاطس بماعون البايركس (طبقة واحدة).
2- يخلط الماء + العسل + مكعب خلاصة مرقة الدجاج + الكريمة.
3- يصب الخليط على البطاطس.
4- يوضع البايركس بالفرن مدة 45 دقيقة إلى الساعة ( حتى ينضج البطاطس ويصبح لين).
5- قبل أن ينضج ب 10 دقائق، نذر على الوجه جبن الموزاريلا.
التسميات
مطبخ