هل يقي العسل من السرطان؟
عن المجلة الألمانية (Zentral. Fur Gynekolog) تشير معظم الإحصائيات إلى ندرة إصابة النحالين بالسرطان، وليس هناك أية إجابة علمية تبحث عن السبب وقد حاول فورستر حل هذا اللغز بالتسجيل الإحصائى فأرسل استمارات إلى عدد من منظمات النحل فى العالم.
وقد شملت الأسئلة عدد النحالين الذين يعانون من السرطان وعمرهم وعدد السنين التى قضوها فى النحالة.
وقد ورد (254 جواباً) من نحالة معظمهم قطعوا سن الثلاثين.
وقد كانت نسبة إصابة النحالين بالسرطان حسب دراسة فورستر هى 0.36 لكل 100 ألف نحال وقد قارنها فورستر مع إحصائية العالم وايس عند مهن أخرى.
وقد أثبتت الدراسات أن نسبة الإصابة بالسرطان أقل إصابة فى مهنة النحالة نسبة بالمهن الأخرى، وهذا يعود إلى تعرضهم للسع النحل، أو تمتعهم بتناول العسل أكثر من غيرهم.
التسميات
عسل ونحل